Tanto o vinho tinto suave quanto o seco possuem propriedades benéficas do resveratrol. É uma supermolécula devido ao seu amplo espectro de benefícios a saúde: atua como antioxidante, antiinflamatório, antiviral, cardioprotetor e quimiopreventivo de câncer.
A dose diária admitida pelos médicos para ter efeitos benéficos do vinho é de duas taças para homens e uma para mulheres. É importante enfatizar que ocorrem efeitos deletéricos do consumo exagerado do álcool à saúde. Em específico ao vinho suave ou demi-sec, os dois possuem sacarose. Para diabéticos, a melhor opção é o vinho seco. NUNCA consuma vinhos com medicamentos hipoglicemiantes, pois pode ocasionar reações adversas. IMPORTANTE: consulte seu médico antes de consumir qualquer bebida alcoólica.
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